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DL-酒石酸E334 CAS番号：133-37-9
  • DL-酒石酸E334 CAS番号：133-37-9
  • 酒石酸は、主に多くの植物、特にブドウに存在する白色の結晶性有機酸です。 その酒石酒石酸カリウムは、酒石のクリームとも呼ばれ、主にワイン造りの過程で使用されます。 通常、重炭酸ナトリウムと混合され、ベーキングパウダーとして販売され、食品の調理のスターターとして使用されます。酸自体は、酸化防止剤として食品に添加され、独特の酸味を与えます。
  • 河南イースター化学。 株式会社  [検証済み]
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ポリエーテルモノマーCas No. 62601-60-9
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